タスカジで話題,まこさんレシピ実践画像!本当に簡単で時短メニューかを調査!

テレビでも放映されたタスカジ。

1時間1500円~で家事や掃除を代行してくれるシステムです。

スタッフの方は栄養士だった方やフレンチのシェフだった方など様々です。

その中から自分に合ったスタッフを探して予約を入れるという新しい形の家政婦代行です。

その中でも若いながらも実力のあるまこさんのレシピが話題なんです。

3時間でなんと21品!!

どれも栄養満点で絶品のレシピらしいんです。

私も気になりタスカジのレシピ本を購入し、実際美味しいのか、また簡単かを試してみました。

ということで今回は

タスカジで話題のまこさんのレシピを作ってみました!!

というお話です。

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タスカジで話題のまこさんのレシピ、野菜たっぷりハンバーグ

野菜たっぷりハンバーグ

<材料>
小松菜
ニンジン
玉ねぎ
大根のかわ
合いびき肉
塩コショウ

つなぎ

牛乳
パン粉
片栗粉

ソース

ケチャップ
ソース
赤ワイン

1、野菜をひたすらみじんぎり(不器用なためみじんになってません;;)

2、ひき肉とまぜて(まこさんはポリ袋を使ってます)つなぎを入れたら焼く。

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3、肉を取ったフライパンに、ケチャップ、ソース、赤ワインを入れソースを作って出来上がり☆彡

【作って食べた感想】

大根の皮や小松菜って合うのかな~それが主張しちゃわないかな~と思っていたのですが、

すべてがマッチしていて味も意外と野菜野菜せず美味しかったです。

作るのも、全部みじん切りなので簡単でした。(下手ですが・・・)

大根の皮まで使うので、ごみも少なく栄養も満点ですよね。

タスカジで話題のまこさんのレシピ、マーボー大根

マーボー大根

材料

合いびき肉
大根(葉っぱ付き)
玉ねぎ
ニンニク
干ししいたけ

ソース


みりん
みそ
オイスターソース

片栗粉
ごま油

1、玉ねぎ、にんにく、しょうが、干しシイタケ、大根の葉はみじん切り、大根は一口大に切る。

2、フライパンにごま油をひいてしょうが、にんにくを炒める

3、その後ひき肉や残りのものを入れて炒める。

4、その後干しシイタケの戻し汁を入れて煮込みあくを取る。

5、片栗粉でとろみをつけ、大根の葉をトッピングする。

【作って食べた感想】

大根の葉っぱつきが売っていなかったため、色味は悪いですが、簡単に作れました。

いつも自分が作るマーボーの味とは違って、みそとオイスターソースが食欲をそそりおいしかったです。

子供も食べやすくとてもおいしいと言って喜んでいました。

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まとめ

タスカジのまこさんのレシピは無駄がなく、簡単ですがアイデア満載です。

そして重複した素材もあるため、並行して何品かの料理も作れちゃう感じがします(まこさんはそうしていた)

大根も皮や葉っぱまで使い、節約にもなりそうです。

おまけにまこさんは元栄養士さんなので、栄養も満点☆

これからもどんどん真似していきたいと思いました。

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